Una cena romantica nel cuore della Gaeta più autentica
Nel silenzio suggestivo di Gaeta Vecchia, tra vicoli medievali e il profumo del mare, Antico Vico ti invita a celebrare l’amore con una cena pensata per emozionare.
DOVE IL TEMPO RALLENTA E L'INTIMITA' PRENDE FORMA
Antico Vico è un luogo raccolto, caldo, autentico.
Un ristorante incastonato tra le mura medievali di Gaeta, a pochi passi dal mare, dove luci soffuse, pietra antica e dettagli curati creano un’atmosfera intima e suggestiva, perfetta per una serata speciale. Qui San Valentino non è solo una cena, ma un momento da ricordare.
UN MENU SELEZIONATO, ISPIRATO DAL MARE
Per la sera di San Valentino, i nostri chef ti proporranno un menu esclusivo, che valorizza le eccellenze del mare e la materia prima di stagione, con abbinamenti studiati per sorprendere senza eccessi.
Sapori eleganti, presentazioni raffinate, equilibrio tra tradizione e creatività: ogni piatto è pensato per essere condiviso.
ANTIPASTI
Caprese di mare
Salmone selvatico, Mozzarella di bufala e pomodorini
Crudomare
Gamberi Rossi di Mazzara, scampi locali, mazzancolle blu di Ponza
Polpette all'Antico Vico
Carne di Fassona Piemontese, passata verace e scaglie di parmigiano
Tartare di Fassona Piemontese
Battuta di filetto di manzo razza fassona Piemontese
PIATTI DEL VICO
Steak and lobster
Filetto di Fassona Piemontese e Astice
Paccheri con ricciola e melanzane
Paccheri di Gragnano con ricciola, melanzane e pomodorini
Nerano di mare
Fusilloni di pasta fresca con zucchine, provolone del monaco e mazzancolle locali
Pescato delle isole Pontine
Pescato del giorno al forno con patate, pomodorini e olive nere di Gaeta
BEVERAGE
Cervaro della Sala
Cantina Antinori
Exultet
Quintodecimo
Ferghettina
Milledi
Cocktail selection
Gin Tonic, Spritz, Gin Lemon & more